Anís estrellado

El anís estrellado es una poderosa especia culinaria y medicinal que se ha utilizado durante miles de años y es rica en vitamina C, calcio y hierro. Contiene potentes propiedades antivirales, antibacterianas y antifúngicas y es particularmente bueno para tratar la gripe. De hecho, el anís estrellado contiene un compuesto llamado ácido shikímico que se utiliza para fabricar el fármaco antiviral común Tamiflu. 

Se sabe que el anís estrellado elimina eficazmente la mucosidad y la congestión del cuerpo debido a sus fuertes propiedades expectorantes. También se usa comúnmente como ayuda digestiva y puede ayudar a aliviar los gases, el estreñimiento, los calambres, la hinchazón, la acidez de estómago y la indigestión. El anís estrellado es muy beneficioso en el tratamiento del asma, bronquitis, reumatismo, dolor de espalda, culebrilla, herpes, halitosis e infecciones de los senos nasales. 

También tiene propiedades sedantes y es útil tomarlo antes de acostarse para garantizar un sueño reparador. Se sabe que el anís estrellado apoya la salud del sistema reproductivo femenino y las madres lactantes lo utilizan a menudo para aumentar el flujo de leche materna. El anís estrellado tiene un sabor similar al regaliz y al clavo y a menudo se usa como potenciador del sabor de comidas dulces y saladas, incluidos batidos, postres, sopas y guisos. 

El té de anís estrellado es una bebida medicinal maravillosa y curativa que puede estimular significativamente el sistema inmunológico y ayudar a prevenir cualquier infección viral o bacteriana. El aceite de anís estrellado se puede encontrar en cremas y lociones y es un excelente remedio tópico para las picaduras de insectos, el eccema, la psoriasis, el acné, la sarna y los piojos. El anís estrellado se puede encontrar entero, en polvo, en cápsulas, en té, en extracto, en aceite y en crema, en línea o en las tiendas naturistas y de comestibles de su localidad.